曼谷美食、建興酒家|久久來吃一次咖哩螃蟹吧!建興酒家班塔通Bantadthong分店用餐經驗。

建興酒家

 

建興酒家是我從還沒開始寫部落格時就會去光顧的店,曾經是我的愛店,不過近幾年來曼谷美食選擇太多,漸漸就比較少去了,這次和朋友一起來曼谷,朋友還沒吃過建興,抱著也算是名店的朝聖心態,在行程中安排了建興酒家,沒想到時隔幾年,建興已經開到七家分店,還可以直接上網訂位。

在官網的訂位系統(https://goo.gl/fF57zE)留下時間、人數、分店等資料,接著等確認信,大多是會2~3天回信,有時回信時間會拖比較久,我的經驗是可以直接去,幾乎都會有位置。
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|建興酒家,班塔通分店Bantadthong|
 
地址:895/6-21 ซ.จุฬาฯ 8 ถ.บรรทัดทอง แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330/895/6-21 Soi Chula 8, Bantadthong Rd., Wangmai, Pathumwan, Bangkok 10330
電話: +66 02-216-4203-5
營業時間:16.00 – 23.30
 
 

我們訂的是班塔通分店,也是大家口中常說的總店,事實上建興酒家最早的店因為建築改建已經不在了,班塔通分店離捷運有段距離,若是搭計程車前往,要特別小心,許多計程車司機會載遊客到冒牌的建興酒家,真假建興酒家的logo幾乎一模一樣,英文也只有差一個字母,只要成功騙到人去假建興消費,司機就可以抽佣,我幾年前曾經被載去假建興酒家,還和司機大吵起來(其實是朋友吵,我戰力超弱)。

訂完位後的confirm信和官網,也都一再提醒要小心計程車去冒牌店,confirm信還特別附上店家的外觀照片,看來幾年過去,同樣的詐騙手法依然猖獗,這種狀況實在太難防堵。
batch 473A4389(▲有訂位的話店門口會寫上名子。)

 

門外依然是整排螃蟹,每家分店都差不多。
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我們大約五點左右到,班塔通店的店面相當寬敞,已經有不少客人。
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最招牌的還是咖哩螃蟹,有大中小三種份量可以選擇,三個人點了中份的,價格550銖,不知道是建興的口味變了,還是我的口味變了,我覺得咖哩螃蟹沒有以前好吃,清淡許多外,螃蟹還有一種輕微的阿摩尼亞味,有點小失落,我們甚至沒吃完這一盤。
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炒含羞草是最快吃完的,表現中規中矩。
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(▲蒜頭炒含羞草,小份140銖。)

 

鹹酥蝦,不太辣,可以連殼吃下去,味道還可以,這道算是今天吃到比較好吃的菜。
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(▲辣沼澤奧蝦,中份450銖。)

 

炸爐魚也是泰國很普遍的經典料理,用魚露去調味,鹹甜酥脆。
batch 473A4411(▲炸爐魚魚露,450銖。)

 

最後加點一個炒空心菜,不知道為什麼,空虛的時候真的很想青菜啊!
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(▲炒空心菜,140銖。)

 

加上服務費10%,結帳金額約1900銖,平均一個人600多泰銖,吃完建興不知道為什麼有種不知道自己到底吃了什麼的感覺,大概是經歷過它好吃又便宜的輝煌時期,曾為滄海難為水吧!
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現在的建興口味比以前清淡,價格也比以前貴了一點點,表現中規中矩,有一定水準,只是曼谷新店一家一家林立,可以選擇的太多,在激烈競爭下也就相形失色了。但是建興還是有優點,分店多、訂位方便,菜色穩定不出錯,而且服務態度好。

老實說這次吃建興有點失望,美食是很主觀的事情,我口味僅供參考,或許是因為建興曾經是我那麼喜歡的店,所以才有失落感吧!

 

【建興酒家,班塔通分店Bantadthong】
Somboon Seafood, Bantadthong,สมบูรณ์โภชนา สาขาบรรทัดทอง
 
地址:895/6-21 ซ.จุฬาฯ 8 ถ.บรรทัดทอง แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330/895/6-21 Soi Chula 8, Bantadthong Rd., Wangmai, Pathumwan, Bangkok 10330
電話: +66 02-216-4203-5
營業時間:16.00 – 23.30

 

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