【健康】來個三日輕斷食，瑞士Biotta百奧維他有機果汁的美好初體驗

收到Biotta有機果汁是六月初的事情
當時剛從香港回來，香港東西太好吃，十天的旅行每天從早餐到消夜沒有間斷，回台灣量體重竟胖了2~3kg，羞愧之餘，覺得急需減輕身體的負擔(不是單指體重，還包括飲食，大吃大喝後總想清淡一下)
查了Biotta的資料，評價都還算不錯，於是決定要來試試看三日輕斷食組合

原本計畫當周的周末就來進行輕斷食，孰料計畫沒有變化快，因為同時在籌備開咖啡店的事情，咖啡店比我預期的還要忙很多，好多雜事(第一次開店沒經驗，不知道會有那麼多東西要準備)，加上處於身兼三職的狀態(咖啡店、原本的工作、部落格)，幾乎每天睡不到四五個小時，又瘦了2~3公斤，回到之前的體重，所以說減肥那麼辛苦幹嘛?多做幾份工作就好了

忙碌的生活讓我常常沒有時間吃飯，我知道這樣對身體非常不好，但我只要專注工作時就不會感覺餓，也沒有胃口吃的下東西，就這樣，原本想用Biotta有機果汁來減輕負擔，沒想到最後卻是利用它來補充營養(笑)

這次收到『3日果汁輕斷食』的試用組合內容，總共有五瓶果汁，包括Biotta有機消化果汁2瓶、有機布魯士果汁1瓶、有機黑醋栗果汁1瓶、綜合蔬果汁1瓶
另外還有機亞麻仁籽油和有機鼠尾草籽1份、一份Biotta使用手冊

二次世界大戰後，因為人口暴增造成糧食不足，引發了綠色革命，農業變成密集化與工業化的生產方式，大量的翻耕和農藥使用的確提高了產量，但提升了產量的同時卻造成環境汙染等問題
有機農業的興起，以回歸自然的方式，不使用化工肥料，希望環境資源可以得到永續利用，自然生態與人類需求可以達到平衡。

Biotta百奧维他的有機農場位於瑞士來茵河畔下游，聽起來好浪漫(重點完全錯誤)
在1951年有機觀念尚未盛行時，Biotta就已經開始栽種有機蔬菜，堅持七年栽種三年休耕，十年一個循環，每年只收成一次，土地有足夠的時間休生養息，蔬果才能有充分的營養價值

獨家的天然發酵技術，讓果汁在沒有添加防腐劑的情況下最長可以保存到30個月
不添加人工色素、香料，不使用濃縮還原果汁(濃縮還原果汁的營養價值幾乎為零)
這樣的生產過程就好像是把新鮮的有機蔬果汁直接從大地送到消費者手中

Biotta設計的三日輕斷食組合，和傳統的斷食法不同，每個月只要安排3天，以輕食漸進到以Biotta果汁取代一日飲食
果汁和亞麻籽油會提供每日必需的營養素，所以不會餓到頭昏眼花

說明書內有附食譜，工作的關係，我沒辦法完全照這這個食譜吃

一開始很擔心會有飢餓感，可能因為最近食量比較小，真的沒什麼飢餓的FU
如果大家有感到飢餓，可以參考食譜搭配水果和輕食一起使用喔！

這次收到的五瓶果汁有四種口味

有機布魯士果汁

每瓶果汁我都有特別拿起來研究成分，有機布魯士果汁讓我超驚訝的，原汁含有率竟然高達99%，而且還不含防腐劑

各種的根莖類風味非明顯，又互相搭配，照片上面看到的植物，馬鈴薯、甜菜根、蘿蔔在喝下去的瞬間完全感覺得到，果然是99%的原汁

有機耕作的原汁，才真的可以喝的營養價值

綜合蔬果汁

看到綜合蔬果汁的時候寶組長眉頭皺了一下，因為顏色很像x蜜果菜汁
我不喜歡喝x蜜果菜汁，小時後第一次喝就覺得好甜，從此被我打入再也不喝的飲料中
結果多慮了，兩個只是顏色像，口感和成分都差很多，不甜不膩

這瓶會有沉澱，喝之前記得先搖一下喔！

裡面很多人體必需的維生素，人家說天然的尚好，但現在蔬果因為高度翻耕和快速生產的關係，要從蔬果裡吃到足夠維生素已經相當困難，感謝有機農業的發產，讓我們可以再度有機會吃到最天然的維生素

有機黑醋栗汁

有莓果的味道，酸酸甜甜的滋味
整個就很黑醋栗(有喝過黑醋栗的應該知道是什麼味道吧！我覺得超難形容的啦)

有機消化果汁

這四種果汁裡我最喜歡的是這一瓶，我朋友偷喝了一口後跟我說：『有紅酒味，難怪妳愛。』
拜託！根本不是這樣好嗎?(白眼)

只是也不知道為什麼就換了杯子
有機消化果汁真的很好入口，會讓人想要續杯XD

鼠尾草籽

超級像芝麻的東西，很特別。

鼠尾草籽本身沒什麼味道，加在果汁裡面完全沒有違和感，好喜歡咬咬咬的口感
喜歡加在早上那杯果汁裡喝，會讓排便變得很順暢

可能是因為在喝果汁的前一個禮拜已經瘦了2~3kg，四天下來體重只少了0.5公斤，意外的是體脂有降
輕斷食期間精神都還不錯，不會因會餓肚子昏頭，建議大家喝果汁時可以補充一點蛋白質
平常我吃東西總是亂吃，減少了油膩的食物，身體變得很輕鬆很舒服
這樣的三日套餐，是偶爾可以拿來調理和照顧自己的好方法

人類必須要善待環境，環境才會善待人類
身邊有朋友返鄉做農夫，投入有機農業，把理念化為行動，因此對這塊更有感觸
我知道價格絕對是大家買東西的重要考量之一，但健康的身體適用在多金錢也換不來的
吃到身體裡的東西安全性永遠重於好吃性和有效性，健康是最划算的投資在自己身上的事情了。

最後附上三日輕斷食的常見問題(官網資訊)

Q1：為什麼需要進行輕斷食？

在意健康的你，需要安排一段短時間，讓身體暫時停止對精緻澱粉、高油脂食物的攝取，以純淨的有機果汁提供必須營養素，重新調整味覺與身體。

Q2：每個人都適合執行輕斷食嗎？

適合所有在意自己健康的族群。

孕婦、或有代謝、腎臟、胃潰瘍以及其他嚴重疾病患者則不適合

Q3：輕斷食期間，如何達到體內環保兼顧提供營養的效果？

Biotta斷食配方提供種類豐富營養素與適量醣份，節省人體消耗大量能量於消化食物，使得能量能更有效率的應用在代謝與細胞修護

Q4：斷食期間好餓怎麼辦？

適度的飢餓感、手腳冰冷是正常的，因為攝取熱量較低。但輕斷食配方中搭配了預防感冒的黑醋栗果汁，以及增進飽足感的鼠尾草籽，另建議做些瑜珈、散步等輕量活動，可減輕飢餓感。此外所有Biotta果汁也都可加熱喝喔！

Biotta還有提供抽獎活動喔~有興趣的朋友可以參加！

【Biotta百奧維他有機果汁資訊】

◎了解更多Biotta果汁輕斷食：http://www.yogi-house.com/yogi-event/　

◎販售據點：無毒的家全台門市http://www.yogi-house.com/store.php

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