【2014 中國新疆】Day28 蘭州。正寧路夜市美食大集合。

2014。10。05

早上起來，奔馳的火車上聽著廣播報站名，原來我已不在新疆，不禁感嘆一個月的時間過的好快。
今天，是新疆朋友的古爾邦節，拉里、特列克、阿斯禾、哈利、帕克提拉伊和伊拉朵姆都曾留我下來過年，想必此刻大家都已經在歡天喜地的烹牛宰羊慶祝新年，腦中不禁浮現他們的笑容，於是拿起手機傳了新年快樂的訊息，又把之前的照片翻了翻，一個人在火車上笑對著相機傻笑。

20個小時的車程，很多時候我都在回味與記錄這次旅行，到蘭州已經下午三點，下火車第一件事情當然是覓食，忽見一家不起眼的小攤販，寫著西安肉夾膜，就決定是它了！

打從前年絲路之旅後就再也沒吃過肉夾饃，真的有點想念這滋味，不知道是肚子太餓還是東西真的美味，覺得這肉夾饃特別好吃。

除此之外，又加點一份釀皮，也好讚！
管不了等等還要去正寧路夜市，稀哩呼嚕的便把釀皮和肉夾饃嗑光。

之後在附近菜市場逛一下，大家猜猜看！

答案是核桃，核桃還在樹上的時候是綠色的，經過清洗、烘烤過後才會變成咖啡色，台灣的氣候並不適合種核桃，因此看到的大多已經去殼。
底下則是叫『花姑娘』的水果，我在台灣也沒見過，外層被枯葉包住，感覺就像一層紙，產於東北。

打開來裡面的果實就是這樣，晶瑩剔透，吃起來酸酸甜甜的。

休息消化過後，晚上我直接去了正寧路，在絲路之行我就寫過正寧路夜市美食(參考這裡)
這一天適逢過年，夜市人特別多，我也特別小心把包包看好，正寧路出了名的扒手多！

人真的多到誇張，連走路都沒辦法好好走，上次吃的老馬雞蛋醪糟排隊更是排到天荒地老。
好在正寧路夜市賣牛奶雞蛋醪糟的攤販很多，若不執著要吃到老店，轉戰其他家，就不用等太久。

買了一碗外帶，味道跟上次吃的老店差異不大。

蘭州位於交通樞紐，無論想去甘南川北、新疆、絲路都必經，自然集結了各路美食，而正寧路夜市，絕對是經典中的經典，新疆、甘肅的小吃、主食、各種叫不出名字的食物，甚至章魚燒，在這裡都可以找的到。

真的不知道自己吃了什麼，只是看到有人吃的津津有味，就算看不懂是什麼東西，也要跟老闆說要來一份跟他一樣的！(好辣好過癮)

這好像是馬鈴薯做成的餅(之類的)吧XD

雖然已經很撐，但想到明天就要離開，心有不甘的找了一家烤肉店，用在西北最愛吃的燒烤做結尾，結果這些吃幾口就吃不下，全部打包當隔天早餐了>///<

最後不放過核桃，打從第一次走絲路就愛上撥核桃的樂趣，買了兩斤帶回台灣和家裡的鸚鵡分享(這攤賣的是新疆核桃，皮薄肉多)
在蘭州用美食作旅程的最終，也許是最能彌補心裡那份不捨最好的方法了！

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