2017-01-20

【日本。鹿兒島】前往九州最南端，愛上鹿兒島的六個理由。

旅行日期：2017。01。13~2017。01。17

去鹿兒島之前和幾個對日本熟悉的朋友吃飯，提起鹿兒島他們第一個反應是：「妳要去吃黑豬肉涮涮鍋嗎?」

美食，是許多人愛上鹿兒島的原因，但鹿兒島絕對不僅止於美食，這個位於九州最南端的地方，有著獨特多彩的魅力，豐富的文化與天然資源，讓人印象深刻的櫻島火山、遍布的溫泉、信仰與神話、獨特的砂浴、鐵道迷必搭的JR玉手箱號，還有說也說不完的歷史故事….。

漫步在鹿兒島的街上，我內心雀躍的想著這幾天不知道有沒有機會看到櫻島火山爆發，卻又擔心火山灰滿天的畫面會很驚人，這趟五天四夜的小旅行雖然沒有看到火山噴發，但鹿兒島不吝嗇的給了許多期待之外的驚喜，真切的喜歡上鹿兒島，期待著能夠再度造訪。

究竟鹿兒島有著怎麼樣的神奇魔力讓人一見傾心，立刻就來分享愛上鹿兒島的六個理由。

(▲鹿兒島吉祥物ぐりぶー是隻綠色的豬，據說ぐりぶー以前和鹿兒島其他的豬一樣是黑毛豬，但貪吃的他誤信謠言跑去森林裡吃花花草草，於是就變成綠色，還長出葉子和尾巴的小花。)

【一】與活火山的近距離接觸。

鹿兒島是世界上少數緊鄰活火山的大城市，櫻島火山至今仍然相當活躍，一年可以噴發超過一千次，雖然隨時會噴發，不過不用太過擔心，它的噴發都是小型噴發為主，若是火山有較大的活動一定會有警報和避難指示，居民習慣了櫻島火山和平相處，造成最大的困擾的應該是隨風亂飛的火山灰，也因此每家每戶都有火山灰的回收袋。

櫻島火山象徵了鹿兒島精神，它似乎無時無刻都在注視、保護著鹿兒島，除了遠眺櫻島火山全景外，更可以搭乘櫻島渡輪直接到櫻島上近距離接觸。

【二】泡不完的溫泉。

想到鹿兒島，就會想到溫泉。

喜歡泡溫泉的人到鹿兒島絕對會盡興的不得了，鹿兒島擁有得天獨厚的條件，活躍的火山和豐富的地熱資源，讓鹿兒島的溫泉泉眼數以及公共溫泉浴池數量高居全日本第二，無論走到哪裡，處處可見溫泉，許多地方都有提供免費泡腳的泉池，讓大家隨時可以解解溫泉癮。

鹿兒島的溫泉不僅數量多，且泉質多樣，有單純泉、鹼性泉、鹽湯、硫酸鋁鉀泉等，簡直就是溫泉天堂。

(▲照片提供，鹿兒島城山觀光飯店。)

【三】到指宿體驗世界少有砂浴。

鹿兒島縣的指宿市可說是南九州最富盛名的溫泉鄉，其境內就大約有800個泉源，而砂浴更是指宿最具代表性的特色。

砂浴指的是用地熱的硫磺地下泉順泉脈流向海邊，將海邊的砂子加熱，形成高溫的砂土，將身體埋熱砂中，砂土覆蓋在人體上，礦物質透過蒸氣釋放，可以促進發汗、新陳代謝、消除疲勞。

除了去專門提供砂浴的會館享受外，在指宿比較大型的飯店都有提供砂浴的設施，即使不是住客也可以付費使用，指宿的天然砂浴已經有300年以上的歷史，成為到鹿兒島絕對不能錯過體驗！

【四】吃不盡的美食饗宴。

將享譽國際的鹿兒島黑豬肉切成薄片，放入火中稍微涮一下，鮮嫩的豬肉隨即入口，味蕾的美妙享受無法言喻，豬肉涮涮鍋成為鹿兒島美食的經典；鹿兒島拉麵以豬骨為基底，加上雞架等食材熬成湯底，配上略粗的拉麵麵條，深受喜愛；鹿兒島的黑毛和牛肉質極嫩，雖然只有吃了三片，但一直讚不絕口；奄美雞飯將雞肉、蛋、香菇等多種食材切絲，自行搭配，或可以做成湯飯，不僅美味而且有趣；因緊鄰大海擁有豐富海洋資源，鹿兒島的生魚片料理新鮮度自然不在話下，不自覺的一口接一口。

一連串的美食饗宴說也說不完，總之在鹿兒島不怕吃不到美食，就怕吃不下。

【五】文化歷史之旅。

鹿兒島有日本位階最高的三大神宮之一，霧島神宮。還有趣味又靈驗的鍋蓋神社，是了解日本神道教文化信仰的好地方。

(▲以前二戰期間，家中的女性若頂著鍋蓋通過沒有掉落，代表出外打仗的家人會平安回來。)

在日本的近代史中最為人津津樂道的明治維新，也是起源於鹿兒島，明治維新改變了日本的命運，而維新三傑中就有兩位是鹿兒島人(西鄉隆盛、大久保利通)，其中西鄉隆盛一生愛惡分明，貫徹武士精神，最後因為帶領鄉親反抗政府失敗而切腹自殺，他雖是個悲劇英雄，卻是維新三傑中最受日本人民愛戴的，鹿兒島處處可見他的雕像與故事，甚至也成為許多食品包裝上的圖案。

有趣的是，因為西鄉隆盛生前並沒有留下任何畫像，因此傳說現在西鄉隆盛的所有畫像都是以他的弟弟為範本，而非他本人。