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                               2017。06。23

雲輕飄飄的,襯著湛藍到透徹的天空,這大概是我在北海道天色最漂亮的一天。

北海道旅程倒數的日子,我來到旭川,旭川車站附近有許多好逛的藥妝店,還有新蓋的AEON MALL,來日本不就是該買買買?約好集合時間,同行的人迅速在旭川車站消失了蹤影,但我有點捨不得那麼藍的天,加上也沒什麼特別想買的東西,於是和另一名友人決定放棄購物,到附近逛逛。
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(▲旭川站內就直接連接著AEON MALL,購物相當方便。)

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(▲外面的藍天讓我甘願放棄購物。
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當地人島先生問我們想去哪?我說想找一家有特色的小咖啡店坐坐,他歪了頭想一下:「茶可以嗎?這附近有一家很有特色、很受年輕人歡迎的茶館。」

於是穿越了幾個路口,約莫十分鐘左右,我出現在USAGIYA(兔屋)門口。
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推開玻璃門,映入眼簾的是一個簡約的木質大桌,淡黃的燈光暈染出溫馨,除了幾個客人外,還有兩個男子在聊天,其中一人抬頭便和島先生打了招呼,互相介紹後才知道他是店主吉川昌秀,店主正巧在店裡,身邊又有懂日文的朋友,當然立刻抓住機會問了這家店的故事。
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他指著旁邊架上的產品:「你知道POP-UP STORE?這邊是快閃販賣區,常常和不同品牌合作,換不同商品。」說起USAGIYA,吉川昌秀神采飛揚。
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(▲POP-UP STORE,兔屋常與不同品牌攜手合作)

隨即又轉頭指向另外一個區域:「這邊今天晚上會有表演,不定時的。」
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「這是我們的杯子,第一次來的時候,你可以買個杯子,我們會送客人一張
TEA PASSPORT,憑這個杯子和TEA PASSPORT30天內可以來店裡面不限次數喝茶喔!」
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(▲不同質感的杯子價格略有差異,皆可耐冷熱。)

「每天一杯嗎?還是一天可以好幾杯?」我一邊問,一邊換算著一個杯子賣1300日圓,差不多台幣350元,一天只要大約11元台幣,比台灣的手搖飲料還便宜阿!

「不限次數,拿著杯子和PASSPORT,你要一天來喝三杯、五杯也可以。」吉川昌秀笑著說。
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(▲對談過程中,創辦USAGIYA的吉川昌秀始終面帶笑容,對兔屋的大小事如數家珍。)

透明的杯子1300日圓,保溫杯3000日圓,買了杯子,30天過後,只要再買一張756日圓(約台幣204)TEA PASSPORT加上先前的環保杯,又可以再喝30天的茶,換算下來一天只要25日圓就可以無限次數喝茶,在物價相對高昂的日本,實在讓人驚訝。

追問之下,才知道他當初是因為看到日本的年輕世代因為工作忙碌或生活環境,越來越沒有的泡茶的習慣,於是決定經營一家以日本茶為主的茶館,用方便、便宜、快速的方式,重新帶動大家喝茶的風潮,開業兩年,創新獨特的經營方式,果然成功吸引了年輕人的目光,讓喝茶的文化再度融入日常之中。
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杯子上印有製「
SEVEN DAYS, SEVEN TEAS」的字樣,希望客人可以養成每天喝茶的習慣,USAGIYA販售的茶種共有15種,從常見的煎茶、紅茶、焙茶、抹茶,到生薑焙茶、櫻綠茶、兔茶,都是來自日本的各地的日本國產茶,店裡也有整包茶葉,如果喝的喜歡,不妨自己買回家泡。
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(▲USAGIYA茶葉價格為500日圓,含稅540日圓。)

聊天過程中,不時有客人帶著杯子進來買茶,有些會點一份手工點心配著茶在店內享用,有些則匆忙的離開,瞬間感覺拿著這個杯子真的頗為時髦,開始羨慕起來。

「如果我住在旭川,肯定會買你們家的杯子和TEA PASSPORT。」我深感可惜。
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雖然買杯子划算,但如果只是過客,又想要品嘗
USAGIYA的日本茶,不如就直接買一杯茶吧!15種茶款任君挑選,均一價300日圓。
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我點了抹茶拿鐵,加上一份抹茶磅蛋糕,其實我沒有那麼愛抹茶,但到日本好像就會不自覺的被抹茶產品吸引。
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(▲抹茶拿鐵因為加牛奶,多100日圓,價格為400日圓,抹茶磅
蛋糕108日圓。)

走回車站的途中,我想著如果下次在旭川多待幾天,我肯定會買下杯子和PASSPORT,天天來喝茶。

為什麼台灣沒有這樣的茶店,乾脆回去自己開一家算了!(誤)
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 【USAGIYA 兔屋資料】

地址:〒070-0031北海道旭川市1条通10丁目160番地2
電話:0166-26-6111
營業時間: 周一~周五10:00~19:00,禮拜六日10:00~17:00
網站: http://www.usagiya-tea.jp/
fb粉絲頁:https://www.facebook.com/usagiyatea/

 

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