Jumane Cafe’ 佐曼咖啡館、中山站早午餐｜利用早晨時光《輕.食.微.旅》，來餐桌上環遊世界吧！
前一天深夜才剛從花蓮回來，隔天一早便直奔台北，為的就是和好朋友的約會，在忙碌的生活中，能和好姊妹一起悠閒地吃個早午餐，是一件幸福不過的事情。
這次我們約在中山站附近的佐曼咖啡，在中山站附近的巷弄間，林立了不少早午餐店，可以說是美食的一級戰區，而佐曼咖啡在其中算是小有名氣，從中山站四號出口出來走路大約不到三分鐘即可抵達，非常好找。
平日營業時間是十點開始，為了避免人多，我們也就預約了十點，我大概十點零五分到，店內已經有幾桌客人，約莫十一點多時，店內幾乎客滿，相當熱門，建議一定要先訂位。
早午餐的選項很多，菜單看得有點眼花撩亂，經過服務人員親切的介紹後，才發現菜單的構思超級用心。
佐曼咖啡的早午餐菜單是以旅行的概念設計，大致分為Brunch Travel(早午餐之旅)和《輕.食.微.旅》兩個主題，另外還有法式歐蕾吐司，也是相當值得推薦的餐點。
早午餐之旅：海洋挪威套餐($280元)
Brunch Travel共有四種套餐，分別為狂歡倫敦、經典紐約、海洋挪威和陽光加州。
(▲Brunch Travel的主題相當明確，「enjoy your travel,enjoy your brunch.」)
說到挪威，我第一個想到不是極光，而是鮭魚(果然吃貨)，海洋挪威是以煙燻鮭魚為主題，搭配鮮奶吐司、嫩滑炒蛋、乾炒香菇等，還有大量的蔬菜，灑上些許蘿勒，佐以地瓜泥和凱薩醬，還附了一杯新鮮現打的蔓越莓汁，分量十分足夠。
感覺佐曼咖啡是一家比較注重健康和輕食概念的店家，所有東西調味都不會過重，煙燻鮭魚的煙燻味沒有太強烈，口感偏軟，底下搭著炒蛋和酸奶，吃起來完全沒有負擔，反倒是旁邊的乾炒香菇香氣濃郁，帶著些許彈性很涮嘴，讓人一口接一口停不下來。
(▲鮮奶吐司吸附了炒蛋和酸奶的醬汁，柔軟宜人，鮭魚和蔬菜的組合，只有清爽兩個字。)
《輕.食.微.旅》：熱情墨西哥三明治($230元)
看到《輕.食.微.旅》的仿如護照般的菜單，內心立刻大喊這根本就是為我設計的啊！
護照打開，裡面的四張機票就是四種不同的三明治，分別為菇菇義大利、原味日本、熱情墨西哥和香濃瑞士。
其實還蠻想點菇菇義大利，但是那天菇菇缺貨(泣)，只好轉戰熱情墨西哥。
「不好意思，請問熱情墨西哥有辣嗎?」我帶著期待問。
「沒有喔！我們家是走輕食路線，不會辣。」服務生燦笑，一臉別擔心的表情。
「好的，謝謝。」我也回了一個放心的燦笑。
然後服務生一走開，三個女生立刻大笑成一團，天知道我們三個全都是超級辣控！
熱情墨西哥的內餡有大量蔬菜丁，和莎莎醬的搭配表現的恰如其份，醬汁酸酸甜甜，不會強烈到搶走蔬菜的風采，最讓我喜愛的是烤蘆筍，帶著些許焦香，卻又不失蘆筍本身的水份和甜味，獲得一致好評。
(▲我願意因為蘆筍再點一次熱情墨西哥。)
「如果有辣就更完美了。」最後阿佩下了結論。
培根沙拉法式歐蕾吐司($210元)
聽說法式歐蕾吐司是佐曼的招牌，說什麼也要點一份來吃吃，但八種主題的歐蕾吐司讓選擇困難症的人很焦慮，最終選了培根沙拉法式歐蕾吐司，畢竟是吃早午餐，還是來點鹹的好。
趁熱咬下一口法式歐蕾吐司，果然真的很好吃，酥脆外皮下的布丁土司，根本就是史上最完美的組合，牛奶的香氣在嘴裡徐徐散發，不會過於甜膩，卻有種甜蜜的感覺。
光吃原味的法式歐蕾吐司就已經讓人滿足，加了楓糖漿又別是一番滋味。
(▲法式歐蕾吐司外酥內軟，絕對值得一試。)
只要是女生，應該都很難抗拒法式歐蕾吐司的魅力，原本以為歐蕾吐司只適合和水果、冰淇淋等甜食一起，沒想到和培根搭配起來也意外對味。
(▲佐曼咖啡的餐點有一大特色，都會附上大量蔬菜，就連培根沙拉法式歐蕾吐司也不例外，喜歡蔬食的人一定會大愛。)
飲品：冰滴咖啡($160)和鮮草莓冰沙($160)
如果看到菜單有冰滴咖啡，我幾乎都會選擇冰滴，算是我很常點的咖啡之一，冰滴雖然耗時，但透過長時間低溫和慢滴的萃取，咖啡因含量較低，喝起來也較為滑順。
冰滴咖啡大多會選用中深烘焙的咖啡豆，佐曼的冰滴咖啡在還沒有經過冰塊稀釋前，口感偏向濃郁，整體而言算是順口。
(▲另外有附糖和鮮奶，不敢喝黑咖啡的朋友也不用擔心。)
草莓冰沙超級推薦，喝了一口大家就狂叫「點對了！」(←一群失控的女人)，除了底下的冰沙好喝外，上面還有一球草莓冰淇淋，加上一顆草莓點綴，就是一個粉嫩的少女世界，已經列入下次來必點的飲料名單了。
(▲鮮草莓奶昔看起來漂亮，喝起來也讓人陶醉。)
生巧克力蛋糕
佐曼的蛋糕還蠻多選擇的，但是那天只剩下兩種，等我們下定決心要點的時候，被告知另外一個蛋糕被買走，所以在毫無選擇下點了生巧克力蛋糕(攤手)，好在我還蠻愛吃巧克力的。
(▲店裡有依據十二星座設計不同蛋糕，也有假日隱藏版，所有蛋糕都是限量，要趕快下好離手，以免扼腕。)
整體來說，無論是餐點還是環境，佐曼咖啡都給人一種清新的感覺，「微.食.輕.旅」和「早午餐之旅」別出心裁的將旅遊和早午餐結合，讓喜愛旅遊的我們會心一笑，加上每道餐點的蔬菜量都很足夠，吃得安心又滿足，店員相當親切周到，我們在分飲料喝的時候，還主動來問我們需不需要多一點吸管，會注意客人的需求讓人感到貼心。
利用一個早晨的時光，和好姊妹來個餐桌上的環遊世界吧！
【此篇文章與佐曼咖啡館合作，所有文字皆為真實感受】
【Jumane Cafe’ 佐曼咖啡館】
地址：台北市中山北路2段16巷23-1號1樓
電話：02-2511-0096
營業時間：平日10：00-22：00；假日9：00～22：00
用餐時間：平日2小時，假日1.5小時
粉絲頁： Jumane Cafe’ 佐曼咖啡
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