說到旭川，許多人第一個聯想到的總是旭川醬油拉麵，拉麵可說是旭川的極具代表性的特色之一，不少拉麵迷到旭川，就是為了朝聖數不清的拉麵店，這裡不僅是日本全國拉麵店密度最高的城市，就連旭川的吉祥物Asappy，身上...
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若你是個拉麵控，那麼絕對不能錯過北海道這個拉麵重鎮，因為戰爭和歷史因素，在北海道的不同城市發展出各種風格迥異的拉麵，自成一個百家爭鳴的拉麵王國，其中又以札幌的味噌拉麵、函館的鹽味拉麵和旭川的醬油拉麵名聲最為...