【台北酒吧｜ Healer Bar 治癒】微醺夜，訂製屬於自己的獨家浪漫。
對於酒吧，我是陌生的，印象中幾次步入酒吧都是在國外，或是和好姐妹一起談心，或是朋友臨時起意，記得有一次在泰國的某家以有大床為特色的酒吧，我聽著輕柔的音樂聲，喝了一杯調酒，居然就這樣躺在床上睡著了！
平常的生活裡很少有機會踏入酒吧，加上酒量也不是太好，我其實不知道酒吧應該是什麼模樣，這次好友小紫的表姐開了酒吧，前往時還一度擔心煙霧繚繞和吵雜會讓我不適，當來到「Healer Bar 治癒」後，才發現一切擔心都是多餘的，這裡的氣氛單純溫暖，沒有任何格格不入的感覺。
Healer Bar 治癒不大，空間卻很舒適，喝起酒沒有太大壓力，人們忙碌了一天後還願意拖著疲憊的身體來到酒吧，或許就是想要獲得心靈的休憩。
如同Healer Bar官網介紹的「在這裡販售的不只是酒，更是每一個人情感堆疊的人。」
調酒我不懂，但我喜歡看調酒的過程，這比喝酒更讓我陶醉，Healer Bar 治癒的首席調酒師Nash以店名「治癒」為發想，研發出少女系療癒調酒，繽紛的色彩，讓人心情也不自覺的放鬆了。
（▲調酒就像變魔術，有了這杯「魔法實驗室」，麻瓜也可以展開冒險／350元。）
（▲「我的少女時代」是粉嫩色系，融合了奇異果、草莓、檸檬和蘋果的酸甜滋味，甜甜的水果香氣配上玫瑰花，少女心激發／350元。）
雞尾酒是少數我會喝的酒，可以隨著心情變化和調酒師溝通想要的感覺，每當拿到手裡總充滿驚喜，品酩時又是一番滋味，如果真的完全不會喝酒也沒關係，Nash還可以為你調配無酒精的雞尾酒。
（▲「未知」是我喜歡喝雞尾酒的原因，每個調酒師都像魔法師，總會變出出其不意的驚喜。）
飛機工程系出身的Nash，因為喜愛交朋友而走上了調酒師這條路，他的調酒風格隨性而放鬆，Healer Bar 治癒的酒單會隨著季節更換，像現在是夏天，他就以水果為主角，調配出熱情又療癒的雞尾酒，酸酸甜甜的滋味，非常適合女性。
（▲能夠調配出一杯讓客人喝的喜歡酒，是他成就感的來源。）
（▲坐在吧檯看Nash調酒的過程，就像觀看一場精彩的表演。）
（▲用刀將冰塊削成圓形，看起來十分療癒，果然是「治癒系」。）
除了調酒外，Healer Bar 治癒也供應熱食，品項雖然不多，但每一樣都很美味，我們那天吃了鮮炸牡蠣、香脆炸蝦餅和炸物拼盤，他們家的炸物食材誠意十足，外皮酥脆不油膩，讓我印象深刻。
（▲鮮炸牡蠣味道鮮美，外酥內軟嫩／250元。）
（▲香脆炸蝦餅的蝦肉份量足夠，新鮮美味／250元。）
（▲美式拼盤是啤酒的好朋友，四拼／450元。）
除了一般常見的炸物外，Healer Bar 治癒還有一項獨門料理「治癒麵」，炸醬麵內的肉醬香氣獨特，加上小黃瓜、木耳與紅蘿蔔的清香，這味道承襲自老闆媽媽的好手藝，外面絕對吃不到。
（▲治癒麵每日限量，是老闆的家傳口味，醬料天然無加任何防腐劑，旁邊的辣椒需酌量使用／180元。）
走進久違的酒吧，我不知道自己被治癒了沒？但這裡的氛圍的確讓人感到輕鬆，和好姊妹在這裡談談心，壓力彷彿也釋放了一些。
在步調匆忙的生活裡，我們都需要找一個可以讓自己放鬆的方法，走進治癒，在微醺的夜晚，尋找屬於自己的浪漫吧！
【本文部份照片由好友小安拍攝】
【Healer Bar 治癒酒吧】
地址：台北市南京東路五段250巷18弄10號(靠近南京三民站3號出口)
電話：0908-523-726
營業時間：19:00~01:00
官網：https://www.healerbar.com.tw (建置中)
FB:https://www.facebook.com/healerbar/
IG：https://www.instagram.com/healerbar/
免費WIFI、擺渡、精緻調酒
｜開幕活動｜
活動期間：8/8(三)～8/31(五)
第一重 消費滿千折百！
第二重 打卡送香噴噴脆薯！
還有神秘禮物等您來拆，限量商品贈完為止
歡迎到Facebook來聊天！
也可以在Instagram找寶兒！
是個自私的店家,店內不設吸菸區,卻強迫附近居民聽夜半客人酒後的心聲,任由客人在門口喧嘩,嚴重影響鄰居安寧
這家店的營業是附近居民惡夢的開始,想要靠著酒精得到治癒的人,請安靜治療 安靜離開 不要總是要警察來取締
您好，我會和店家反映您的問題喔！