【金門美食】那些懷念的好滋味！金城鎮。永春廣東粥 & 重慶麻辣魚的炒飯。

在金門的每天晚上，我都會偷看幸福樹舍小幫手的筆記本，這本筆記本是寶典，歷屆小幫手會在裡面分享自己覺得好吃、好玩、或在金門生活的心得。打工換宿一待都是15天起跳，小幫手們看到的、吃到的、感受到的都比我們這些觀光客還要細膩許多。

藉由這本筆記本，我知道了很多金門的美食名單，由於幸福樹舍背包客棧離金城很近，金城變成我每天早上起來第一個覓食的地方，這篇就分享金城鎮的兩家美食。

知名美食部落客小虎哥曾經說過：「美食這種東西，別人寫的都不算，自己吃下去喜歡才是真的。」所以接下來就吃給大家看啦！

永春廣東粥

我第一次來金門時，就迷戀上金門的廣東粥了！金門廣東粥有很多家，最有名的是壽記，曾有金門有人這樣跟我說：「金門人不吃壽記，因為會受氣。」大抵是因為壽記的生意太好，所以老闆態度就不好，而且常常要等一個小時起跳，但聽說他們家的廣東粥真的不錯吃，優缺點都寫了，大家可以自己衡量要不要去。至於我要去的永春廣東粥，在金門也算是小有名氣。

騎著車戴口罩，拿著手機導航停在路邊看地圖時，旁邊店家的老闆娘熱心的探出頭來想幫忙指路。

老闆娘：「May I help you?」
寶兒：「我…要去永春廣東粥！」(心想幹嗎跟我說英文)
老闆娘：「Can you speak Chinese?」
寶兒：「恩…，我要去永春廣東粥。」(我現在就在說中文阿)
老闆娘：「妳是台灣人?」
我：「是啊！」
老闆娘：「台灣人沒事長這樣幹嗎?」

那時一心以為老闆娘是覺得我太美，才把我誤認成外國人，後來隔幾天我回家和寶媽聊到這件事，她一句話就突破盲點。
寶媽：「對啊！妳真的是曬太黑了，我都快認不得了。」
頓時恍然大悟，真相大白，原來我是像東南亞><

永春廣東粥店面不大，算算也有近百年的歷史。

店裡賣的東西很簡單，粥、油條、燒餅。

可能因為是平日，當天人不多，並沒有等太久。

等待時外面一群小朋友敲鑼打鼓的路過，原來是為了明天迎城隍做排練。

迎城隍是金門一年一度的大事，我遇到很多人都是為了要「熱鬧一下」回金門的。

在金門，大家喜歡用廣東粥當早餐，金門的廣東粥非常有特色，煮的像粥糜，看不到完整的飯粒，反倒是料非常多。

曾經問過金門人廣東粥的由來，他說早期金門的先人們去南洋做生意，回程時路過香港，便將香港的廣東粥作法學起來，但因為金門土地貧瘠大米不夠，所以只能把少量的米飯煮成無米粥。
雖然吃不到米飯，但卻有滿滿的豬肝、丸子、蛋、肉…，撒上胡椒和蔥花，香氣四溢。