2017-07-13

【日本。北海道】JR旭川站周邊。USAGIYA 兔屋，享受一杯日本茶的美好時光。

2017。06。23

雲輕飄飄的，襯著湛藍到透徹的天空，這大概是我在北海道天色最漂亮的一天。

北海道旅程倒數的日子，我來到旭川，旭川車站附近有許多好逛的藥妝店，還有新蓋的AEON MALL，來日本不就是該買買買?約好集合時間，同行的人迅速在旭川車站消失了蹤影，但我有點捨不得那麼藍的天，加上也沒什麼特別想買的東西，於是和另一名友人決定放棄購物，到附近逛逛。

(▲旭川站內就直接連接著AEON MALL，購物相當方便。)

(▲外面的藍天讓我甘願放棄購物。)

當地人島先生問我們想去哪?我說想找一家有特色的小咖啡店坐坐，他歪了頭想一下：「茶可以嗎?這附近有一家很有特色、很受年輕人歡迎的茶館。」

於是穿越了幾個路口，約莫十分鐘左右，我出現在USAGIYA(兔屋)門口。

推開玻璃門，映入眼簾的是一個簡約的木質大桌，淡黃的燈光暈染出溫馨，除了幾個客人外，還有兩個男子在聊天，其中一人抬頭便和島先生打了招呼，互相介紹後才知道他是店主吉川昌秀，店主正巧在店裡，身邊又有懂日文的朋友，當然立刻抓住機會問了這家店的故事。

他指著旁邊架上的產品：「你知道POP-UP STORE嗎?這邊是快閃販賣區，常常和不同品牌合作，換不同商品。」說起USAGIYA，吉川昌秀神采飛揚。

(▲POP-UP STORE，兔屋常與不同品牌攜手合作)

隨即又轉頭指向另外一個區域：「這邊今天晚上會有表演，不定時的。」

「這是我們的杯子，第一次來的時候，你可以買個杯子，我們會送客人一張TEA PASSPORT，憑這個杯子和TEA PASSPORT，30天內可以來店裡面不限次數喝茶喔！」

(▲不同質感的杯子價格略有差異，皆可耐冷熱。)

「每天一杯嗎?還是一天可以好幾杯?」我一邊問，一邊換算著一個杯子賣1300日圓，差不多台幣350元，一天只要大約11元台幣，比台灣的手搖飲料還便宜阿！

「不限次數，拿著杯子和PASSPORT，你要一天來喝三杯、五杯也可以。」吉川昌秀笑著說。

(▲對談過程中，創辦USAGIYA的吉川昌秀始終面帶笑容，對兔屋的大小事如數家珍。)

透明的杯子1300日圓，保溫杯3000日圓，買了杯子，30天過後，只要再買一張756日圓(約台幣204元)的TEA PASSPORT加上先前的環保杯，又可以再喝30天的茶，換算下來一天只要25日圓就可以無限次數喝茶，在物價相對高昂的日本，實在讓人驚訝。

追問之下，才知道他當初是因為看到日本的年輕世代因為工作忙碌或生活環境，越來越沒有的泡茶的習慣，於是決定經營一家以日本茶為主的茶館，用方便、便宜、快速的方式，重新帶動大家喝茶的風潮，開業兩年，創新獨特的經營方式，果然成功吸引了年輕人的目光，讓喝茶的文化再度融入日常之中。

杯子上印有製「SEVEN DAYS, SEVEN TEAS」的字樣，希望客人可以養成每天喝茶的習慣，USAGIYA販售的茶種共有15種，從常見的煎茶、紅茶、焙茶、抹茶，到生薑焙茶、櫻綠茶、兔茶，都是來自日本的各地的日本國產茶，店裡也有整包茶葉，如果喝的喜歡，不妨自己買回家泡。

(▲USAGIYA茶葉價格為500日圓，含稅540日圓。)

聊天過程中，不時有客人帶著杯子進來買茶，有些會點一份手工點心配著茶在店內享用，有些則匆忙的離開，瞬間感覺拿著這個杯子真的頗為時髦，開始羨慕起來。

「如果我住在旭川，肯定會買你們家的杯子和TEA PASSPORT。」我深感可惜。

雖然買杯子划算，但如果只是過客，又想要品嘗USAGIYA的日本茶，不如就直接買一杯茶吧！15種茶款任君挑選，均一價300日圓。

我點了抹茶拿鐵，加上一份抹茶磅蛋糕，其實我沒有那麼愛抹茶，但到日本好像就會不自覺的被抹茶產品吸引。

(▲抹茶拿鐵因為加牛奶，多100日圓，價格為400日圓，抹茶磅蛋糕108日圓。)

走回車站的途中，我想著如果下次在旭川多待幾天，我肯定會買下杯子和PASSPORT，天天來喝茶。

為什麼台灣沒有這樣的茶店，乾脆回去自己開一家算了！(誤)

【USAGIYA 兔屋資料】

地址：〒070-0031北海道旭川市1条通10丁目160番地2
電話：0166-26-6111
營業時間：周一~周五10:00~19:00，禮拜六日10:00~17:00
網站： http://www.usagiya-tea.jp/
fb粉絲頁：https://www.facebook.com/usagiyatea/

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