每一趟旅程,都是華麗的冒險。

台灣美食

【台南小吃|黃家豬心】鮮嫩彈脆薑絲豬心,從心頭暖上來的私房美味

【台南小吃|黃家豬心】鮮嫩彈脆薑絲豬心,從心頭暖上來的私房美味
  早已不記得豬心為什麼開始在台南流行,又是何時變成府城知名小吃的?只記得上次去吃阿明豬心已經是好幾年前的事情了,當時對於阿明可以將豬心處理的如此鮮嫩爽脆印象深刻,只是隨著後來阿明豬心越來越紅,我即使懷念,想到...

【台南牛肉湯推薦|助牛肉湯】在地人最愛,不用排隊也能嚐到的溫潤鮮美

【台南牛肉湯推薦|助牛肉湯】在地人最愛,不用排隊也能嚐到的溫潤鮮美
  已經家傳三代的「助仔牛肉湯」,雖然不是台南牛肉湯界的觀光客排隊名店,但卻有個相當厲害的頭銜——「台南最早的牛肉湯店」,1943年左右就開始,助仔的第一代創業者謝仙助就在大菜市販賣牛肉湯,其熟稔的刀工和現切現...

【台南鱔魚意麵|城邊真味炒鱔魚專家】鑊氣十足的Q彈鮮脆,台南最好吃的鱔魚意麵

【台南鱔魚意麵|城邊真味炒鱔魚專家】鑊氣十足的Q彈鮮脆,台南最好吃的鱔魚意麵
  台南的鱔魚意麵數見不鮮,其中不乏許多老店,「城邊真味炒鱔魚專家」便是其中之一,1970年開業迄今已經將近半個世紀,走過三代傳承,用好味道贏得了許多在地人的信賴與愛好,可以說是口碑名店。取名「城邊」,是因為其...

【台南黃記鱔魚意麵|國華街水仙宮美食】爽脆酸甜道地滋味,在地人都愛的平價鱔魚意麵

【台南黃記鱔魚意麵|國華街水仙宮美食】爽脆酸甜道地滋味,在地人都愛的平價鱔魚意麵
  鱔魚意麵是台南知名的小吃,在台南,叫得出名號的鱔魚意麵至少數十家,每一家作法各有特色,相同的是那醋溜又爽脆的獨特風味,總讓人心心念念。 不知道為什麼,鱔魚意麵一離開台南似乎就會走了調,是以回台南時我總喜歡吃...

【台南關廟早餐|山西宮銅板小吃】大廟口阿秀煎粿仔、蛋餅煎餃,藏著古早味的平民美食

【台南關廟早餐|山西宮銅板小吃】大廟口阿秀煎粿仔、蛋餅煎餃,藏著古早味的平民美食
  台灣的廟宇眾多,香火旺盛的廟,往往會聚集各式各樣的小吃攤販,這些小吃不僅價格平實,口味也接地氣,絕對是在地人喜歡的「美味」。 台南關廟的山西宮也不例外,身為台灣府城東門外三大廟之一,山西宮的香客總是絡繹不絕...

【Mr.咖哩 大魯閣草衙道|高雄美食】日本頂級宮崎牛!三日熟成靈魂醬汁,品味和牛咖哩的軟嫩鮮甜

【Mr.咖哩 大魯閣草衙道|高雄美食】日本頂級宮崎牛!三日熟成靈魂醬汁,品味和牛咖哩的軟嫩鮮甜
  位於高雄大魯閣草衙道大道東三樓的「Mr.咖哩」開幕約一年多,便吸引無數咖哩控前往朝聖,門口大大寫著「靈魂醬汁」,近期更推出以A5等級宮崎和牛當主角的咖哩飯,讓人眼睛為之一亮。拿日本連續三屆獲得優勝的「宮崎牛...

【國父紀念館站美食|囍聚精緻鍋物】季節限定處女蟳、小沙母,超狂爆卵海膽飯,豐盛海鮮火鍋的極致美味!

【國父紀念館站美食|囍聚精緻鍋物】季節限定處女蟳、小沙母,超狂爆卵海膽飯,豐盛海鮮火鍋的極致美味!
  時序進入秋天,也開始進入螃蟹最肥美的季節了,我從小就特別愛吃海鮮,對於蝦蟹尤其難以抗拒,記得有一次經過一個月的長途旅行,回台灣已經十月中,剛下飛機連家都不回,第一件事竟是衝到港口吃螃蟹,吃得滿嘴滿手,每根指...

【宜蘭羅東美食|正宗大丘韓國泡菜鍋】簡單美味的道地韓國料理,每一鍋都好吃!

【宜蘭羅東美食|正宗大丘韓國泡菜鍋】簡單美味的道地韓國料理,每一鍋都好吃!
  好友艾莉莎曾在宜蘭羅東居住一陣子,她說以前住在羅東時,時常來吃一家名為「大丘正宗韓國料理」的小店,十分懷念那滋味,那時我們人在礁溪,想想車程也不遠,就來報到了。   大丘賣的是「韓國家庭料理」,小...

【台北酒吧| Healer Bar 治癒】微醺夜,訂製屬於自己的獨家浪漫。

【台北酒吧| Healer Bar 治癒】微醺夜,訂製屬於自己的獨家浪漫。
  對於酒吧,我是陌生的,印象中幾次步入酒吧都是在國外,或是和好姐妹一起談心,或是朋友臨時起意,記得有一次在泰國的某家以有大床為特色的酒吧,我聽著輕柔的音樂聲,喝了一杯調酒,居然就這樣躺在床上睡著了! 平常的生...

【新農園會館|新莊美食】老店果然厲害!港式飲茶料多實在,蒜味吊燒雞吃過會想念。

【新農園會館|新莊美食】老店果然厲害!港式飲茶料多實在,蒜味吊燒雞吃過會想念。
  小時候,每當家裏要慶祝任何事情時,一定會找家館子一同外出用餐,而印象最深刻的,就是家裡附近那家港式飲茶,明明很貴,但無論何時去永遠門庭若市。餐廳內人聲鼎沸,推著餐車的阿姨路過桌邊打開冒煙的蒸籠吆喝著,就像掀...

【宜蘭羅東美食|船來雪淇淋】吃得到的果肉的天然美味!榴蓮、芋頭大推薦,平價又香濃的冰淇淋。

【宜蘭羅東美食|船來雪淇淋】吃得到的果肉的天然美味!榴蓮、芋頭大推薦,平價又香濃的冰淇淋。
  我愛吃冰,愛到很瘋狂的地步,不管是冰淇淋、冰沙、剉冰、雪花冰、綿綿冰,只要吃冰品來我都來者不拒,特別是炎炎夏日來個冰品煞是痛快,一口接一口,彷彿身體每個細胞都跳進沁涼的溪水中,瞬間暑意全消。 不過到「船來雪...

【新竹美食|葉媽媽糯米飯魷魚羹】料好實在!竹東市場老字號葉蘭香,24小時營業的平價美味

【新竹美食|葉媽媽糯米飯魷魚羹】料好實在!竹東市場老字號葉蘭香,24小時營業的平價美味
  菜市場一向是聚集眾多美食的地方,竹東市場也不例外,傳承三代的葉媽媽糯米飯魷魚羹,自1953年開業迄今已經六十多年,除了遊客外,也有不少是在地老顧客,不分平假日人潮總是絡繹不絕,賣的品項很簡單,但道地滋味卻讓...