2020-04-27

馬來西亞吉隆坡美食、源昌隆咖啡店｜茨廠街百年老郵局改建，復古風情濃厚的Kafei Dian

馬來西亞吉隆坡的「茨廠街 (Petaling Street)」不僅是知名的唐人街，同時也是許多道地美食的聚集地，遊客來到這裡可以觀光、拍照、購物、品味各種小食，若走累逛累想坐下來歇歇腳，這裡也有不少「茶店」或是「咖啡店」可供休息，其中像是「何九海南茶店」等有名的店家往往要排隊，今天分享這次新發現的「Kafei Dian 源昌隆咖啡店」，由百年歷史的老郵政局改建，拍起照來很有懷舊風情，而且餐點的口味也相當不錯呢！

Kafei Dian 源昌隆咖啡店

地址：15-1, Jalan Balai Polis, City Centre, 50000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 馬來西亞
電話：+60 11-1019 3159
營業時間：07:00~17:00
交通：8號線(MRT淺綠線) Pasar Seni站步行8分鐘 , 9號線(Monorail深綠色線) Maharajalela Station站

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要前來源昌隆咖啡店，可以搭乘MRT8號線(淺綠線) 到Pasar Seni站，之後步行約8分鐘，更簡單的方式當然是叫Grab啦！Grab真的是東南亞旅行必備神器，便宜又方便。

店外的對面就是跟檳城很像的彩繪牆，這個區域繼續往下走有一大堆壁畫，先吃後逛還是先逛後吃都可以，當天因為沒打算走回頭路，而且源昌隆只營業到下午五點，決定用完下午茶再去逛茨廠街。

源昌隆咖啡店外觀

源昌隆咖啡店的前身原是舊時的郵政局，現在雖然改成咖啡店，還是大致保留原本建築外貌，復古韻味濃厚。

茨廠街從以前就是華人的聚居地，華人將家鄉的建築風格帶來馬來西亞，又吸收南洋一些的特色，因此源昌隆咖啡店算是融合式的南洋建築，門面偏向中國風，還掛著「五福臨門」的招牌，從內到外種了很多花花草草，一整片綠意讓人看的心情好舒暢。

菜單和介紹以報紙的形式呈現，營業時間是早上七點到下午五點，最熱鬧的是早餐的時段。

源昌隆咖啡店裡面的空間比我想像中還大，牆上掛著小時後外公家常見用的月曆，天花板保留舊時木質風格，桌面上的花磚也很有懷舊感。

綠意從外觀蔓延到用餐區，搭配著紅色燈籠高高掛，斑駁的牆面似乎刻劃了記憶，不禁讓我想起那段早期人們下南洋打拼的歷史，其中又有多少故事和血淚。

主建築和外面的區域風格有些微微差異，以前著走廊被改成了座位區，吊燈、板凳、鐵窗，牆上掛著彩色的版畫，似乎在訴說一個新舊交替的時代。

走上樓時別有洞天，踩著木頭地板嘎嘎作響，腳步也不自覺小心翼翼起來，這樣的設計和我在檳城住的青年旅館有幾分相似，似乎南洋老建築都是如此。

二樓沒有座位，幾間空房間和長廊，留存的舊時郵政局的模樣。

源昌隆咖啡店餐點

源昌隆咖啡店有提供正餐，不過我們當天只是簡單用個下午茶，「雪油加央烤麵包」加上生熟蛋是必點的招牌，飲料大家各自為政，分別點了咖啡、海南茶、檸檬茶、奶茶、雀巢＋美露。

源昌隆咖啡店的麵包提供兩種雪油和加央不同的抹醬，雙醬的吃法也被稱為「鴛鴦」。雪油就是奶油，而加央醬又名咖椰醬(kaya)，以東南亞一帶非常普遍，新馬是利用椰漿、雞蛋(或鴨蛋)、砂糖(或棕櫚糖)和牛油為原料，而到了其他國家又會有不同變化，像是泰國還會加入香蘭葉，顏色鮮艷風味也更豐富。

吐司烤的很酥脆，咬下去有喀喀的聲音，碎屑滿桌其實還蠻過癮的(笑)，加央醬滑順綿密又不會過於甜膩，搭配奶油自然是不會出錯的好吃。

而咖椰吐司的好朋友自然就是半熟蛋了，這樣的組合是新馬早餐經典中的經典，每回到新馬都不知道要吃上幾次，將半熟蛋加入醬油和胡椒粉再一口呼嚕的吞下去，是我最喜歡的吃法，偶爾也會將吐司沾著半熟蛋一起享用，至於醬油和胡椒粉要加多少，就依據個人口味囉～

在馬來西亞華人區「海南茶」是常見的飲品，利用咖啡、淡奶(或煉奶)和紅茶沖泡而成，海南茶並非起源與海南島，而是因為最早是海南人發明作法，那時人們到攤位上總是說「海南佬，來一杯茶！」久而久之這種茶就被叫成海南茶了！以籍貫或人名命名料理的方式在馬來西亞很常見，像是海南雞飯、福建麵、肉骨茶(源自肉骨地，發明人叫李文地)等等都是如此。