帝一頂級燒烤、捷運西湖站美食｜帝王蟹、澳洲和牛、伊比利豬，頂級食材通通吃到飽！新推出牛舌、鴨胸、限量Glacio比利時冰品
小時候很喜歡烤肉，倒不是因為多愛吃，而是喜歡烤肉時大家聚在一起的感覺，長大後還是喜歡烤肉，只是越來越覺得烤肉事件麻煩事，從事前的準備到事後的收拾，每每都累得人仰馬翻，是以後來和家人朋友相約烤肉，都會選擇在外面的燒烤餐廳。
老實說我對吃到飽沒有特別喜愛，總覺得單點的食物比較精緻，與其吃到超撐，不如吃精緻，但帝一頂級燒烤顛覆了我的想像，將帝王蟹、生蠔、干貝、伊比利豬、澳洲和牛、嫩烤翼板、極燒菲力、醬燒莎朗⋯⋯通通列在吃到飽的菜單中，從頭到尾桌邊都有專人服務，讓每一種食材的美味都發揮的恰到好處，完全不用擔心邊聊天邊烤肉會烤焦浪費食物（烤肉烤焦我超有經驗），輕輕鬆鬆就可以吃到完美的燒烤，既可吃飽又可吃巧，在帝一，只需專心享受美食和歡聚時光就好，其他都不用煩惱了！
| 【帝一頂級海鮮燒烤】
地址：台北市內湖路一段210號 相關連結：官網｜粉絲頁｜線上訂位｜Google Map |
帝一頂級燒烤吃到飽位於內湖區，西湖捷運站2號出口旁邊步行約3分鐘，因為有啤酒喝到飽，搭捷運來超方便(笑)，其實這裡也算是我的地盤，小時候在內湖長大，走跳這一區，那天吃完後就想著改天也要帶媽媽來大飽口福。
用餐的空間寬敞舒適，風格簡約大方，以四人桌和六人桌為主，四人桌中間有屏風相隔，保有顧客隱私性，用起餐來感覺更舒適自在。
較為重點的菜單就有五頁，還不包含飲料、甜品等，除了最受歡迎的帝王蟹、和牛和伊比利豬，這一季又新推出嫩烤鴨胸和薄鹽牛舌，當然也要點來試試看囉！
如果肚子很餓，可以先點些即食的料理，吃到飽的菜單內有也有多種前菜、生食、炸物、配菜，其中黃金泡菜口感清爽，推薦可以試試看，敢吃生食的朋友，則推薦綜合刺身和生蠔必點，帝一的食材相當有誠意，不只是菜品，就連啤酒和各種各種飲料也是無限供應，甜品更是深得我心，已經超撐的狀況居然還可以塞下兩三個冰點，這樣一個人1550元＋10%服務費，C/P值真的算很高。
飲料的選擇非常多，有蘋果醋、可爾必思、綠茶、紅茶、可樂、雪碧、漂浮雪碧、美粒果柳橙和酸梅湯，酒精類則有18天生啤和本日啤酒，配燒肉正好，通通都是無限量供應。
正式開始吃烤肉之前還是要來點東西開開胃，用來邊聊天邊等肉烤好，不過既然要走浮誇路線，當然也浮誇的選了綜合刺身和生蠔最為開場，生魚片搭配的組合是固定的，有鮭魚、旗魚、 花枝、干貝，全部都是我的愛。
整盤裡面最推生食級干貝，一上桌立刻吸引我目光，飽滿碩大又緊實，濃郁的鮮甜海味藏不住。
生蠔也在吃到飽的菜單之內，大到一手都快掌握不住，上面淋了自製的芥末蘿蔔泥佐清酒，帶出了清甜風味，豪邁的咻一聲吸進嘴裡，那鮮嫩多汁的滋味立刻在口腔內迸開，吃完後真的覺得有這個生蠔就值得啦！如果不是等一下後面還有一堆美食等著我，我來個兩三顆都不成問題！
緊接著就輪到重頭戲燒烤，身為海鮮控，海鮮先點過一輪是必備流程，我是認真的點過一輪，透抽、花枝、干貝、螃蟹、蛤蠣、鮮蚵、鯖魚、海螺、蝦子一同上桌，當然最厲害的帝王蟹絕對不能錯過，整盤拿起來沈甸甸的超有份量。
牛肉點了極燒菲力、澳洲和牛腿心和嫩烤翼板。
翼板位於牛的肩胛部，這是牛隻常運動的部位，因此筋肉較為發達，肉質也結實，而翼板又是整個肩胛部中最軟嫩的部位，油花適中，富有肉香和細細筋絡，口感和細嫩兼而有之，相當適合用來做燒烤。
極燒菲力選用牛腰部後端的肉，肉質細緻軟嫩，建議五分熟最好吃。
什麼？你不知道五分熟怎麼烤！不用擔心，桌邊服務的專人會幫忙處理得好好的。
豬肉部分選了松阪豬和伊比利豬梅花，號稱全世界最好的吃的西班牙國寶豬「伊比利豬」，在這裡居然也是吃到飽，原本想第二輪再試試看其他的，事實上證明我們根本沒有吃第二輪的實力XD。
十一月推出的新菜嫩烤鴨胸和牛舌，都先各來一份囉！
恰巧碰上這個月才開始的新活動，每個人都會送一碗龍蝦蛤蠣湯，覺得自己好幸運，原本以為只有用龍蝦殼熬煮湯頭，沒有想到裡面真的是整隻完整的龍蝦，而且肉還不少，當下覺得11月是幸福的月份。
整場我都很專心的聊天發問，完全沒有在管肉有沒有烤好，服務生的態度很親切，幾乎有問必答，不時詢問肉的熟度和口感是否OK，以便隨時做調整，另一點讓我覺得貼心的是他們會將肉品和海鮮交替烤，以免客人同一種類吃多了會膩。
途中若覺得無聊可以加點炸物或其他小菜換一下口味，但食量不大的就真心建議不要了，光是燒烤就足以讓人飽到炸開天靈蓋。
（▲酥炸軟殼蟹。）
和牛和翼板都是烤5~7分熟，還帶些粉嫩色澤，這裡和牛用的是偏向緊緻扎實的腿心肉，略帶嚼勁，我偏愛油花多一點的部位，所以對和牛比較無感，倒是翼板軟嫩，相較之下比較喜愛。
三種牛肉中最討喜的還是菲力了，五分熟的菲力口感柔嫩細緻，肉汁被緊鎖在裡面，還會幫忙切成一口大小，佐上蒜片，讓烤肉也成了一種優雅享受。
伊比利梅花豬完全沒有任何腥味，油花雖多卻不膩，我一直以為會是偏向軟嫩的口感，但那天吃起來的感覺卻是清爽彈脆。
身邊很多人不敢吃牛舌，但我一直很喜歡牛舌爽脆，烤牛舌是一項考驗功夫的活，多一分少一分都不行，只有恰到好處的牛舌才會肉香四溢，獨特的軟嫩彈牙，大概是牛舌會讓人念念不忘的原因吧！
（▲11月份新菜單，鹽烤牛舌。）
很少出現在燒烤菜單中的鴨胸，在我心中也是很難料理的食材之一(笑)，畢竟要將鴨胸烤的軟嫩多汁可不容易，但帝一真的算有心，嫩烤鴨胸的出現讓肉品的豐富性增加了許多。
如果愛吃海鮮的人，那來帝一絕對是賺到，這裡的海鮮會被許多人推崇不是沒有原因，別的不說，光是帝王蟹吃到飽聽起來就足夠厲害了！那天以身試海鮮後，發現新鮮度也沒話說，無論是蝦或蟹，新鮮就是王道啊！海鮮控如我表示大大滿足。
蔬菜會依據人數多寡做調配，皎白筍、青椒、椒鹽絲瓜、酒香金針菇⋯⋯整盤都是我喜歡的蔬菜，只恨自己胃口不夠大。
整輪吃下來我已經飽到不行了，沒想到甜點還不放過我，又給我致命一擊，菜單內居然有Glacio的比利時原裝進口造型冰淇淋，讓我直呼也太佛心了吧！
Glacio的比利時原裝進口造型冰淇淋是限量推出，說什麼也不能放棄，一樣三種口味先通通來一輪，每一樣都超。好。吃！沒有在開玩笑的好吃！我不但是海鮮控也是冰控啊～
拿鐵冰甜點外層是好吃的義式蛋白霜，中間的奶香冰淇淋包覆著最內層的濃縮咖啡冰淇淋，三種不同層次的口感，苦甜交錯，整體味道還是屬於偏甜。
（▲拿鐵冰甜點。）
我最愛的是黑松露榛果仁冰甜點，巧克力冰淇淋和裡面的沙巴雍冰淇淋完美融合，最外面點綴著榛果粒及可可粉，咬下去的瞬間幸福感暴增，讓人一口接一口停不下來。
（▲黑松露榛果仁冰甜點。）
而同行的朋友最喜歡比利時巧克力冰甜點，72%的巧克力冰淇淋，外層撒上略帶苦味的可可粉，濃郁的巧克力味迸裂，真的迷死人了！
原本打算放棄甜點，好險沒有(拍胸)，帝一的甜點是除了海鮮之外的大亮點，但Glacio的比利時原裝進口造型冰淇淋是限量推出，所以想要吃的朋友要快啊！
（▲比利時巧克力冰甜點。）
（▲紐西蘭原裝進口的帝鈕冰淇淋也是無限量供應。）
「黑糖蘋果」可以說是帝一的招牌甜點，一直很受到歡迎，將整顆蘋果浸在黑糖裡，沾染了黑糖香氣卻不會過於甜膩，吃起來有幾分酸酸甜甜的戀愛滋味，上桌時熱騰騰的模樣，看起來超誘人。
（▲黑糖蘋果可以拉成一條，趣味性十足。）
整體來說，帝一頂級燒烤是一家讓我感到非常用心的店家，從冷盤、海鮮、肉品到甜點，對每一樣食材挑選都相當嚴謹，桌邊服務的態度也超棒，燒烤這東西每個人喜愛的熟度和調味本來就不盡相同，有什麼問題真的不用客氣，即時反應服務生都會立刻處理或調整。
1550元＋10%的價格絕對是物超所值，我只有點一輪就吃不下了，如果你們的胃口比我更大的話，肯定是划算度爆表了！
【帝一頂級海鮮燒烤】
地址：台北市內湖路一段210號
電話：02-26272989
營業時間：午餐11:00~15:00，晚餐17:00~24:00，限時兩小時
單價：吃到飽1550元/人，身高120~140cm兒童660元/人，另加10%服務費
交通：捷運西湖站2號出口步行3分鐘，自行開車可至附近停車場(台北市內湖區內湖路一段288巷、114台北市內湖區瑞光路639號)
官網：http://www.royalone.com.tw/index.html
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/pg/diyibbq/
【此篇文章與帝一頂級燒烤合作，所有感受皆為真實體驗】
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